BUONGIORNO TECH

Se siete alla ricerca di una fonte inesauribile di idee per le vostre ricette di cucina, dai piatti di pasta più semplici e sbrigativi ai dolci più elaborati, fino alle ricette per Bimby questo è l'articolo che fa per voi, con diversi link che vi guideranno tra i migliori siti del settore. Grazie alla comoda suddivisione in base al tipo di piatto (primo, secondo, antipasto, ecc), organizzare una completa e riuscita cenetta per i vostri ospiti non sarà più un problema.

 

Oggi vedremo ben tre siti internet di cucina, che saranno per voi casalinghe o aspiranti cuochi un validissimo aiuto nella vostra cucina.

INVOGLIA

Il primo portale di cui vi voglio parlare è In Voglia della Findus, dove al centro della pagina troverete le ultimissime novità inserite. Nel caso in cui siate interessati a ricette ben precise, ad esempio un particolare tipo di pasta o dolce, potete utilizzare il form di ricerca, situato sulla sinistra. Proprio al di sotto di esso trovate anche il menù, dal quale è possibile accedere a tutte le ricette, suddivise in base alla portata: "Antipasti", "Primi", "Secondi", "Contorni", "Piatti Unici", "Dolci", "Cocktail", "Salse,dressing,conserve" e "Ricette degli utenti".

Ricordatevi che, una volta scelta una particolare categoria, sarà possibile ordinare le ricette secondo gli ordini "più recente", "alfabetico", "più votate" e "tempo", facendo click sulle voci omonime in alto a destra. Sotto ogni ricetta, infatti, sono specificati un indice di difficoltà, il tempo di preparazione e un voto di gradimento. L'ultima funzione segnalata è l'opportunità di condividere su Twitter o Facebook le ricette, tramite gli appositi pulsanti a destra delle voci appenaprecendemente trattate.

COOKAROUND

Il secondo sito che vale la pena nominare è Cook Around, il cui menù è diviso in "Cucina regionale", "Cucina dal mondo", "Cucina per portata", "Cucina del passato", "Delizie di stagione", "Dolci" e "Forum". Non c'è molto da dire sull'utilizzo di questo sito, che si rivela davvero molto intuitivo e comunque simile a tutti gli altri portali di cucina.

Senza troppi problemi arriverete alla ricetta che preferite, che sarà naturalmente corredata con la lista degli ingredienti ed alcune fotografie. Interessante il forum, con altre ricette postate dagli utenti, molto utile per scambiare il proprio parere con quello di altri aspiranti chef.

COOKER

L'ultimo sito che tratteremo è Cooker, che dispone di varie categorie di indici. Oltre alla separazione tra cucina onnivora e vegetariana, è presente una suddivisione anche in base al tipo di preparazione: ricette per i possessori di Bimby, a vapore, a microonde, a pressione, e così via. Interessante anche la sezione "E' tempo di..." dove sono riportate le categorie più gettonate della stagione.

Sulla sinistra invece troviamo "l'Archivio articoli", ovvero una lista delle categorie di piacevoli testi (non ricette) che trattano vari aspetti della cucina. Altre parti interessanti sono le news dal forum e le ricette del giorno, consultabili a centro pagina.

Inutile sottolineare l'importanza del forum, già spiegata nella trattazione precedente, ma la funzione più curiosa resta la ricetta del giorno...almeno potrete variare i piatti di giorno in giorno...e soddisfare anche i palati più difficili!

GIALLO ZAFFERANO E LE RICETTE DI AL SANGUE

Un altro paio di siti da tenere sott'occhio sono Giallo Zafferano e Al Sangue, in particolare quest'ultimo è un blog di un vero appassionato di cucina, forse non fornito come i grandi portali presentati, ma ricco di passione, ultimamente è stata anche creata una sezione Video Ricette dove ogni settimana vengono aggiunti uno o due video di ricette.

Che dire, ora avete tutti gli strumenti per stupire con la vostra cucina. Manca il talento ma...quello spetta a voi metterlo!

Buon Appetito!!!

Link dei siti citati:

Invoglia | www.invoglia.com

Cookaround | www.cookaround.com

Cooker | www.cooker.net

Giallo Zafferano | www.giallozafferano.it

Al Sangue | alsangue.myblog.it